Amintirile lui Lorică: La fân

La fân în vara anului 1976: (de la dreapta la stânga) Vasile Todirel, Gheorghe Hurjui, Laurențiu (Lorică) Hurjui, Ileana Ungureanu, Maria Hurjui (soția lui Laurențiu Hurjui)

Se întâmpla în vara lui 1966. Luna Iulie aducea nu doar cireșe zemoase numai bune de furat, ci și sezonul fânului. Cunoscătorii înțeleg că fânul e treabă serioasă, mai ales că hrana animalelor pe iarna următoare depinde de cât fan este. Și nu e treabă ușoară. Îți trebuie oameni la cosit, la împrăștiat iarba proaspăt cosită, la întors fânul, la adunat, la făcut căpițe, ca să nu mai zic de mâncare și băutură. Pe scurt, e muncă multă.

Pranzul si Cina in SUA

In acest articol va voi descrie cateva din mesele pe care Americanii le consuma la pranz si cina. Zic cateva pentru ca lista e lunga, iar scriitorul un pic cam obosit. :-) Veti observa ca nu exista grozave diferente fata de ce se mananca in Romania, dar exista un cult al artei culinare in State. Sa fii chef e o profesie foarte respectata in SUA si se fac bani frumosi din aceasta meserie, mai ales daca prinzi loc la un restaurant bun sau iti deschizi propriul restaurant si e de succes (vorbim de salarii cu 6 cifre). In fine... sa ne intoarcem la mancare!